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Spiruline |
Spiruline présentation
La spiruline est une algue bleue unicellulaire de forme étroite et allongée, qui ne mesure pas plus d'un demi- millimètre. Elle se développe dans les eaux saumâtres, et favorablement dans les régions tropicales et subtropicales où le pH de l'eau est alcalin.
Malgré qu'elle soit classée dans la catégorie des algues bleues, la spiruline est de couleur vert foncé, teinte qui lui vient de la présence de pigments de chlorophylle qui couvrent des reflets bleutés et jaunâtres.
Le nom de «spiruline» dérive de la forme de cette algue qui ressemble, comme vous pouvez le deviner à celle d'une spirale.
